Descrição
Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente forno elétrico todo em aço inox com largura de 90cm, fabricado na Itália.
Sua ampla capacidade de 100 litros, com cinco alturas para as prateleiras, é ideal para o preparo simultâneo de vários pratos que necessitam de diferentes tipos de calor, temperatura e tempos de preparo.
Oferece 9 funções de preparo controladas facilmente pelos seletores analógicos no painel de controle.
Assa com calor ventilado por convecção que proporciona um fluxo de ar equilibrado com uma distribuição homogênea de calor por toda a cavidade do forno. Os alimentos permanecem assim mais úmidos e saborosos, com resultado por igual em seu ponto de preparo desejado.
Permite o preparo simultâneo de diferentes receitas nos diferentes níveis de prateleiras por assar de forma muito mais homogênea do que em fornos não ventilados ou a gás.
O potente grill infravermelho prepara deliciosos churrascos, suculentos grelhados e apetitosos gratinados com temperatura controlada, de forma rápida e sem fumaça.
Corrediças telescópicas móveis podem ser facilmente colocadas em qualquer altura do forno e realizam a extração total de bandejas. Sistema de fechamento soft motion na porta do forno, realiza seu fechamento de forma suave e segura.
Modelo: Forno Elétrico Professional Bertazzoni Multifunções 100 Litros Inox 90cm 220V
Código: F909 PRO EKX
Características Técnicas
Tipo com ventilação e 9 funções de preparo.
Capacidade 100 litros.
Bandejas 1 em esmalte easy-clean com grelha interna em aço cromado.
Luz do forno 2 Lâmpadas com protetores de vidro.
Cozimento tradicional com forno ventilado o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
Cozimento com calor inferior ventilado usa o calor ideal para pizzas, focaccias e pães.
Prateleiras simples 2 em aço cromado.
Alturas para prateleiras 5 posições.
Cozimento com calor de baixo ideal para cozimentos lentos ou manter ou manter os pratos quentes.
Temperaturas mínima e máxima do forno 50º C a 250º C.
Cozimento com grill ventilado o calor se propaga por irradiação infravermelha e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
Descongelamento / desidratar descongela sem calor usando apenas a ventilação do forno e desidrata com temperatura de 38º C.
Porta do forno com vidro duplo removível maior segurança no isolamento do calor e facilidade na limpeza do forno com total acesso aos vidros.
Cozimento com calor superior ideal para reaquecer pratos ou dourar alimentos.
Função pizza O calor inferior é acionado junto com o ventilador, ideal para o preparo de pizzas e pães sírios.
Dimensões internas do forno 760 mm X 330 mm X 400 mm ( L x A x P ).
Cozimento tradicional o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Aplicação embutido.
Cor aço inox escovado.
Especificações Técnicas
Corrente máxima 16 A
Disjuntor exclusivo 20 A por fase
Conexão o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o forno.
Tensão 220 V
Potência máxima do produto 3.500 W
Peso bruto: 59kg
Peso líquido: 45kg
Dimensões do Produto
Largura: 895mm
Profundidade: 551mm
Altura: 594mm
Dimensões do Embalagem
Largura: 945mm
Profundidade: 651mm
Altura: 651mm
Código EAN: 8059304883835
Garantia 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.
Fabricação Itália.
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